¡Descubre la Mejor Yuca con Mojo Cubano! 🇨🇺✨ Increíblemente Deliciosa y Fácil de Preparar ¿Estás listo para aprender cómo preparar la auténtica yuca con mojo cubano? 🌟🥥🍋 Este plato clásico de la cocina cubana es perfecto para cualquier ocasión y te sorprenderá lo fácil y deliciosa que es de hacer. Sigue estos pasos sencillos y disfruta de un sabor inigualable. ¡No te lo pierdas! 🥳✨ Ingredientes: 🔸 2kg de Yuca 🔸 15 dientes de ajo 🔸 ½ cebolla 🔸 3 cdas de manteca de cerdo 🔸 1 ½ cdita de

Authentic Cuban Yuca con Mojo (Cassava with Mojo Sauce) 🇨🇺🔥 recipe ⬇️ 1 & 1/2 pounds frozen or fresh yuca 1/4 cup olive oil 2 red onions, thinly sliced Juice from half an orange, plus zest Juice from 2 limes, plus zest 6 cloves garlic, finely minced 1 tsp oregano 1/2 tsp cumin Salt & pepper to taste Freshly chopped cilantro Boil frozen yuca in salted water for about 30 min or until fork tender. Drain and set aside to keep warm. In a pan on medium heat, sauté red onions in olive oil for a few