Comment bien cuisiner le jarret de veau ?
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Comment bien cuisiner le jarret de veau ?
Qu'il soit cuit au four ou en cocotte, entier ou en tranches, le jarret de veau est idéal pour régaler les grandes tablées. Encore faut-il savoir bien le cuisiner ! Vous trouverez ici toutes nos idées de recettes de jarret de veau mais également nos conseils pour bien choisir et préparer ce morceau de choix.
Aug 10, 2017
Ossobuco Recipe
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